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全自動蛋卷機從根本上解決會粘

發表日期:2021-03-22 11:42

蛋卷能夠粘在蛋卷機上有多種原因。1.模具不光滑,需要拋光;2.模具上要涂一層食用油,涂油還不能太多,涂油后轉一圈就要注漿,否則油會在模具上結膠,就難脫模;3、面漿中加入食用油太少;4、沒烤熟,機器轉快了,表面不熟或火太大,內生外熟。

商丘福達食品機械廠家經過多年與客戶完美合作,在吸取客戶建議的同時,使產品結構不斷更新、提高、完善,力爭使設備性能達到好的使用效果。全自動蛋卷機系列具有機體輕巧、美觀實用、操作方便、自動化程度高等特點,使操作者減輕很大的勞動量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛生。產品已銷往各大型廠家及國外,深受廣大用戶的好評。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察,指導。

全自動蛋卷機怎么從根本上解決會粘呢

1.自動蛋卷機機器采用加厚不銹鋼鋼板制作,上下為加厚鑄鐵模板(克服了鋁制蛋卷機不耐高溫,易損壞的弱點),進口加熱管裝置,耐熱程度佳,大限度的增強了耐用程度,內部加熱管布局合理,蛋卷受熱均勻,色澤鮮艷。安裝可調節控溫裝置,控溫范圍170~175,在制作過程中,升溫、降溫、控制溫度更加準確,保障了產品的上乘質量。性能好,耐高溫,可保障持續制作產品,使用效率高,是目前國內市場制作蛋卷的理想設備。

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