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發表日期:2021-04-26 13:58
據了解,在傳統油炸食品加工行業,生產廠家還在使用舊的油炸設備對食品進行加工,不但成產量不易提高,加工出的成品也是大多都不合格。業內指出,油炸生產線未來將更加節能環保,安全系數也將大幅提高。保證生產線的穩定性是實現節能環保的基礎條件。
節能,幾乎是所有行業努力的方向,設備行業自然不例外。業內認為,對食品加工工業來說,保證生產線的穩定性是實現節能環保的基礎條件。具體到油炸生產線,只有穩定運轉的設備做出來的產品才能保證均勻和穩定。油炸機的溫度不穩定還會影響產品質量,造成浪費。
另外,從整條生產線來看,每天會按照設計的產能來準備生產用的食品原料,比如前期需要對原料進行解凍、調味、各種輔料的準備,這時一旦生產線上的設備環節出問題,原料可能就要進行再次凍結或做其他處理,造成人力物力等的浪費。所以說保證油炸生產線設備的穩定性,完善設備的技術,才能保證生產效率,提高經濟效益,實現對節能環保的要求。
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